Många näringsämnen som vitaminer (B-vitaminer m.fl.), mineraler (magnesium, järn, jod m.fl.) och vissa omega-3-fettsyror är inblandade i nervsystemets och hjärnans funktion, dvs. nervceller som är effektiva när det gäller att överföra information och kommunicera med andra celler i kroppen. Alla dessa funktioner är nödvändiga för alla våra cerebrala aktiviteter (memorering, koncentration...), men också för vårt välbefinnande (förmåga att hantera stress, lugn...).

För mer information rekommenderar vi att du kontaktar :

- Webbplatsen Santé Publique France och dess dokument om stress

Och på specifika teman:

- Om generaliserade ångestsyndrom: referenswebbplatsen anxiete.fr
- Om stress och arbete: INRS:s (Institut national de recherche et de sécurité) webbplats
- Om symtom och lösningar för att hantera stress: Franska kardiologförbundets webbplats