Hur hanterar du en balanserad kost på en restaurang? När du går ut? På semestern?
Till skillnad från dieter erbjuder matbalansering ett allmänt ramverk som är flexibelt och framför allt fritt från förbud. Den omfattar alla livsmedelsgrupper, utan att ta till dietprodukter eller exklusiv konsumtion av mirakelmat (citron detox, kålsoppa diet ...). På så sätt kan du dela gemytliga måltider med andra människor och leder inte till social isolering. I matsalen, på restauranger, hemma, på utflykter etc. är tanken att man ska gynna vissa livsmedelsgrupper (frukt och grönsaker, fullkornsprodukter etc.) utan att för den skull förvägra sig andra livsmedel.
För mer information rekommenderar vi att du kontaktar :
- Webbplatsen MangerBouger.fr
- Webbplatsen Santé Publique France och dess avsnitt om kost och fysisk aktivitet.
- Webbplatsen ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), och dess avsnitt om livsmedel och människans näring.
- Den franska nutritionssällskapets webbplats
- PNNS-rapporten, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), som innehåller alla näringsrekommendationer.