För att äta en balanserad kost rekommenderar den nationella planen för nutrition och hälsa att vuxna äter :





- minst ett fullkornsmål med stärkelse per dag - minst 5 frukter och grönsaker per dag (t.ex. 3 portioner grönsaker och 2 frukter) - baljväxter minst två gånger i veckan - två mejeriprodukter per dag - fisk två gånger i veckan, inklusive fet fisk - föredra fjäderfä och begränsa kött (fläsk, nötkött, kalvkött, fårkött, lamm och slaktbiprodukter) till 500 g i veckan (dvs. cirka 3-4 biffar).

Du behöver inte äta fjäderfä, kött, fisk eller ägg varje dag, utan kan varva med livsmedel som innehåller mer växtproteiner, t.ex. baljväxter eller spannmålsprodukter (i bästa fall hela eller halvfabrikat). Kött, fisk eller ägg ska ses som en del av huvudrätten och inte som det dominerande inslaget. De bör därför ätas i mindre mängder än tillbehören (grönsaker och/eller stärkelse).

För mer information rekommenderar vi att du kontaktar :

- Webbplatsen MangerBouger.fr
- Webbplatsen Santé Publique France och dess avsnitt om kost och fysisk aktivitet
- Webbplatsen för ANSES, den franska nationella myndigheten för livsmedel, miljö och arbetshälsa och säkerhet, och dess sektion för livsmedel och human nutrition.
- Den franska nutritionssällskapets webbplats
- Rapporten från PNNS, det franska nationella programmet för hälsa och nutrition (2018-2023), som definierar alla näringsrekommendationer