Att äta minst 5 frukter och grönsaker om dagen är ett av de viktigaste näringsriktmärkena för offentliga myndigheter. Vad får du ut av det? Frukt och grönsaker är särskilt rika på vissa viktiga näringsämnen som vitaminer, mineraler och fibrer, som alla har en positiv effekt på hälsan. Deras skyddande roll mot uppkomsten av många sjukdomar - cancer, hjärt- och kärlsjukdomar, fetma, diabetes - har påvisats i en mängd studier som alla är överens om. Frukt innehåller dock ibland stora mängder socker (fruktos), och fruktjuice är inte samma sak som frukt.

För mer information rekommenderar vi att du kontaktar :

- Webbplatsen MangerBouger.fr
- Webbplatsen Santé Publique France och dess avsnitt om kost och fysisk aktivitet.
- Webbplatsen ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), och dess avsnitt om livsmedel och människans näring.
- Den franska nutritionssällskapets webbplats
- PNNS-rapporten, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), som innehåller alla näringsrekommendationer.