I brist på tid, idéer eller lust kan vi tendera att försumma vissa livsmedel medan vi konsumerar andra på ett mycket repetitivt sätt. Ändå är mångfald nyckeln till kvaliteten på vår kost. Varje livsmedelsfamilj (frukt och grönsaker, stärkelse, mejeriprodukter etc.) ska ha sin plats, vissa flera gånger om dagen och andra med måtta. Inom samma livsmedelsfamilj bör man också uppmuntra mångfald: det är t.ex. viktigt att äta frukt och grönsaker i olika färger, eftersom de innehåller olika och viktiga näringsämnen.

För mer information rekommenderar vi att du kontaktar :

- Webbplatsen MangerBouger.fr
- Webbplatsen Santé Publique France och dess avsnitt om kost och fysisk aktivitet.
- Webbplatsen ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), och dess avsnitt om livsmedel och människans näring.
- Den franska nutritionssällskapets webbplats
- PNNS-rapporten, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), som innehåller alla näringsrekommendationer.