Nutri-Score är en logotyp som är utformad för att hjälpa konsumenterna att göra välgrundade val när det gäller deras kost och för att uppmuntra tillverkarna att förbättra näringskvaliteten i sina produkter. Produkterna betygsätts på en färgkodad skala från A (mycket god näringskvalitet) till E (mindre god näringskvalitet) enligt två parametrar: innehållet av näringsämnen och livsmedel som ska uppmuntras (t.ex. frukt, grönsaker, proteiner, fibrer etc.) och innehållet av näringsämnen som ska begränsas (t.ex. socker, salt, mättade fettsyror etc.) Observera att detta betyg endast representerar produktens näringsprofil per 100 g och inte återspeglar dess ingrediensförteckning eller miljöpåverkan. Dessutom bör livsmedel med Nutri-Score D eller E (t.ex. choklad eller ost) inte förbjudas från kosten, utan bör ätas i rimliga mängder och med rimliga intervall som en del av en balanserad kost.

Se infografiken i detalj

För mer information rekommenderar vi att du kontaktar :

- Webbplatsen MangerBouger.fr
- Webbplatsen Santé Publique France och dess avsnitt om kost och fysisk aktivitet
- Webbplatsen för ANSES, den franska nationella myndigheten för livsmedel, miljö och arbetshälsa och säkerhet, och dess sektion för livsmedel och human nutrition.
- Den franska nutritionssällskapets webbplats
- Rapporten från PNNS, det franska nationella programmet för hälsa och nutrition (2018-2023), som definierar alla näringsrekommendationer