Den naturliga vattencykeln består av vatten som passerar från havet till atmosfären genom avdunstning (bildar moln), från atmosfären till jorden genom nederbörd (bildar floder etc.) och sedan från jorden tillbaka till havet, vilket upprepar sig i all oändlighet. För att tillgodose människans behov har man dock byggt anläggningar och ett kretslopp. Detta gör det möjligt att göra vattnet drickbart och att rena avloppsvatten innan det återförs till miljön. Den "korta vattencykeln" beskriver vattnets väg från det att det utvinns ur en flod eller grundvatten till dess att det återvänder till naturen efter att ha passerat genom kretsloppen för dricksvatten och avloppsvattenrening för mänsklig konsumtion.
I Frankrike är kranvatten ett av de livsmedel som övervakas mest noggrant. Det övervakas ständigt för att säkerställa att det är säkert att dricka. Ibland kan man dock upptäcka förekomst av mikroorganismer och andra kemiska komponenter. Trots detta är riskerna för konsumenterna små och myndigheterna vidtar snabbt hälsoåtgärder. Under exceptionella omständigheter, med indikationer från officiella lokala myndigheter (t.ex. grundvattenförorening i vissa områden efter kraftiga regn), kan kranvattnet förlora sin drickbarhet. Fullständig information kan erhållas från Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales (DDASS) i den berörda regionen.

Du kan ta del av resultaten av hälsokontrollerna av dricksvattnets kvalitet i varje kommun här: sante.gouv.fr

För mer information rekommenderar vi att du kontaktar :

- OFB : Den lilla vattencykeln