Mejeriprodukter: vän eller fiende?
Mejeriprodukter innehåller mycket kalcium och D-vitamin, som är viktiga för att bygga upp och bibehålla benvävnaden. Det rekommenderas att man konsumerar 2 mejeriprodukter om dagen och 3 för barn, ungdomar, gravida kvinnor och äldre. Nya studier har också visat på vissa fördelar: till exempel är konsumtion av mejeriprodukter förknippad med en minskad risk för kolorektal cancer och vissa kroniska sjukdomar (särskilt hjärt-kärlsjukdomar och typ 2-diabetes). Konsumtion av mejeriprodukter är därför fördelaktigt i alla åldrar.
För mer information rekommenderar vi att du kontaktar :
- Webbplatsen MangerBouger.fr
- Webbplatsen Santé Publique France och dess avsnitt om kost och fysisk aktivitet
- Webbplatsen för ANSES, den franska nationella myndigheten för livsmedel, miljö och arbetshälsa och säkerhet, och dess sektion för livsmedel och human nutrition.
- Den franska nutritionssällskapets webbplats
- Rapporten från PNNS, det franska nationella programmet för hälsa och nutrition (2018-2023), som definierar alla näringsrekommendationer