Studier har visat att viktminskningen vid bantning är större om vattenförbrukningen är högre. Detta samband har dock inte kunnat påvisas utanför en diet. Vissa vatten, så kallade "bantningsvatten", är rika på magnesium, som underlättar tarmpassagen, vilket kan vara förknippat med en bantningseffekt, men ingen studie har kunnat bevisa denna effekt. I vilket fall som helst utgör vatten 60 % av vår kroppsvikt och elimineras ständigt (genom urin, svett etc.), varför det är viktigt att dricka mycket, även innan du känner dig törstig.

För mer information rekommenderar vi att du kontaktar :

- Webbplatsen MangerBouger.fr
- Webbplatsen Santé Publique France och dess avsnitt om kost och fysisk aktivitet.
- Webbplatsen ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), och dess avsnitt om livsmedel och människans näring.
- Den franska nutritionssällskapets webbplats
- PNNS-rapporten, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), som innehåller alla näringsrekommendationer.